金銀花讓王老吉熱度暴漲？知情人：年關將至涼茶需求旺盛 _健康小知識

【金銀花讓王老吉熱度暴漲？知情人：年關將至涼茶需求旺盛】隨著國內逐漸放開， “做好自身健康的第一責任人”成為了每個人當下最要緊的大事。因此，國內各個家庭除了備藥和準備防護用品以外， “食補”也成為了許多人選擇的一種自我防護方式。
前段時間，黃桃罐頭便因此火上熱搜，黃桃罐頭作為北方人的“萬能靈藥”已經有幾十年傳統了，它能火也并不是因為真的能治病，而是在身體不舒服的時候，可以用罐頭補充一些能量，同時帶來心情的愉悅。

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而放眼全國尤其是在廣東地區，以王老吉為代表的涼茶飲品也十分熱銷，許多家庭都出現了以“箱”為單位進行購買的情況，筆者從購買人中尋來答案，概括下主要用處有兩個，一個是當下處于防護需求需要涼茶常備家中，每日飲用；一個是年關將至，本身就對王老吉這個產品有較大購買需求，不管是自家團年飯上飲用，還是走親訪友送禮都有很好的意頭。

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對于這一波突如其來的熱銷，筆者認為跟涼茶王老吉多年來形成的產品認知有關，即使在網絡上隨便一搜索便能看見每日不少網友的王老吉“生活日記” 。顯然，王老吉產品自身已經成為了最好的廣告載體。

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那涼茶王老吉的產品認知是怎樣形成的呢？為什么在這個特殊階段這么多人會自發選擇買和喝，尤其是在廣東！追究其原因其實不可避免的要談到其歷史起源。
眾所周知，涼茶作為我國的國家級非物質文化遺產之一，具有清熱消暑等作用。所謂“涼” ，是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患，所以煮涼茶也成為很多廣東家庭的“功課” 。

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而廣東人對涼茶的熱衷，可以追溯到王老吉的起源。
據了解，清道光年間，廣州爆發瘴癘，疫癥蔓延。為挽救患者，王老吉歷盡艱辛，尋找良藥，最終得一秘方，研制出一種涼茶配方，這種涼茶不僅解除了鄉民的病痛，也幫助鄉民躲過了天花、疫癥等災難。王老吉從此聲名大振，被譽為嶺南藥俠，還被清道光皇帝召入皇宮，封為太醫院院令。 1828年，王老吉在廣州十三行開設第一間“王老吉涼茶鋪” ，深受街坊歡迎，被譽為“涼茶王” 。
1839年，民族英雄林則徐在廣東禁煙時，由于奔波勞累，不幸中暑病倒，久病未愈。后來王老吉用草藥為林則徐醫病，果然藥到病除。后來林則徐登門答謝，在一番交談后，王老吉感觸頗深：要讓更多的人免受病痛之害。
因此，王老吉首創涼茶包，以“前店后坊”的形式，同時出售涼茶粉和涼茶包，這樣一來遠行之人也可攜帶出行。此舉傳世濟民，使得更多人受益，林則徐聽聞贈予其刻有“王老吉”金字的大銅葫蘆壺，并提議王老吉“懸壺濟世，煮藥成茶” 。此后王老吉不斷熬制涼茶，幫助百姓渡過一次又一次的瘟疫，因此涼茶王老吉在老廣心里基本等同于“粵抗0號” 。

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經過時間的考驗， “涼茶救世”的傳統也流傳下來。當下多個地區，也有熬制涼茶“大鍋湯”向群眾派發，以提高自我防護效果的情況；而早在2003年非典時期，廣東涼茶就被列入防治非典用藥目錄，為之后涼茶品類突破成為國民飲料邁出了關鍵一步。當初濟世救人的王老吉涼茶，為了更符合人們的飲用需求，也在不斷改良配方，成為現在大家熟悉的以金銀花等三花三草做基底的純天然草本涼茶飲品。