牛奶|牛奶中全是防腐劑，有毒且致癌？3種“乳飲料”勸你少喝( 二 ) 防腐劑

?·舒化奶：適合乳糖不耐受的人
舒化奶主要是針對乳糖不耐受的人群，通過將乳糖酶直接添加到牛奶中，使得牛奶中的乳糖提前分解，除此之外便于普通純牛奶無異，對于普通人群，并不用刻意選擇舒化奶。
三、這3種含乳飲料，建議少喝
乳飲料說白了就是飲料，是以乳或乳制品為原料，加入水及適量輔料制成，雖然含“乳” ，但卻不是真正的牛奶。
1、乳酸菌飲品
乳酸菌飲品適口性非常高，針對兒童口味，種類繁多，但其含有的蛋白質和脂肪含量普遍較低，無法達到兒童營養的需求。
南農業大學食品安全碩士張譯豐曾公開表示，只有經過科學驗證的，特點的菌株，才叫益生菌，而乳酸菌指能發酵糖并主要生成乳酸的細菌的總稱，不一定就是有益菌，也不一定對腸胃起到保護作用。
2、花生奶
花生牛奶，看似在牛奶基礎中添加堅果，營養更豐富，但仔細看配料表就會發現此類飲品，僅含有花生、水、白砂糖，基本不會添加牛奶或乳粉。

?3、核桃奶
跟花生奶一個道理，成分表主要就是水、白砂糖、核桃，與“牛奶”沒有一點關系，純屬飲料。經常飲用，可能還會額外攝入多余的糖分。
總結：超市中乳制品琳瑯滿目，消費者在購買時，一定要看清成分表，只有簡單的純牛奶，或純牛乳，才是真正的牛奶。而飲用飲料，對身體沒有幫助不說，可能還會增加肥胖風險。
參考資料：
[1
《喝牛奶時千萬別吃它，可能對身體有大危害！很多人對此毫不知情…》.中國消費品質量安全.2022-06-22
[2
《高脂血癥患者如何選擇適合自己的牛奶？》.光明網.2021-12-31
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