【干牛鞭泡酒如何去腥味】用銳利尖刀插入干牛鞭孔內部剖開清洗干凈，然后再將牛鞭放入沸水中蒸煮 。1~2分鐘后取出將牛鞭外的浮皮撕去 。然后用小刀將牛鞭上的雜質清除干凈，即可去除腥味 。牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛沖，富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽 ， 主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥 ， 此外 ， 牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容駐顏首選之佳品 。
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