娘惹糕好吃做法 娘惹糕怎么做好吃


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1、將紅豆用水煮至變軟,瀝干水分備用 。
2、將食材混合,攪拌均勻,煮沸,加入煮熟的紅豆,攪拌均勻,就是紅豆味娘惹餅 。在模型底部鋪上保鮮膜,將紅豆娘惹餅原料放入模型中,鋪好,放入冰箱,冷卻,切塊即可食用 。
3、將一份食材混合,煮沸,分成3等份,一份是原娘惹餅的原料,不加香精 。加入1份紅色香精和另一份綠色香精 , 用打蛋器打勻,防止香精沉淀 。在模型底部鋪上保鮮膜 , 將紅色的娘惹蛋糕原料放入平板,凝固后再放入原來的娘惹蛋糕原料 , 再將綠色的娘惹蛋糕原料放入冰箱,然后切塊食用 。
4、如果在一個原味娘惹蛋糕中加入橙汁、椰奶等不同的調味材料,就可以做出不同口味的娘惹蛋糕 。
5、建議在模型里放保鮮膜 。
6、結束了 。
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