1、主料：米飯2碗、洋蔥1/4個 。
【做孜然培根竅門】2、輔料：培根100克、青豆20克、淡奶油150毫升、奶酪20克、橄欖油2勺、食鹽少許、胡椒少許 。
3、將洋蔥、培根切成小丁備用 。
4、在鍋中將橄欖油加熱 ， 放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然后加入培根?。?炒約2分鐘后加入鮮奶油及青豆 。
5、加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟后把白飯加入，拌勻備用 。
6、把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘即可 。
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