【大暑吃什么如何養生呢】吃餃子 , 吃面條以及吃烙餅 。營養專家認為,大暑不能熱補或溫補,最好平補,餃子正適合平補 。餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質等,營養豐富、容易消化 。還可以用新小麥磨成面粉煮湯吃,吃后出一身汗,新糧營養豐富 , 發汗可以驅逐腠理之外邪 。而吃烙餅,烙餅除了面里的營養外,其他營養素都嚴重不足 。這時如果加上雞蛋,就可以達到飲食多樣化及營養均衡的標準 。
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