1、用料:植物油100克、雞蛋1個、糖100克、全麥粉100克、低筋面粉150克、小蘇打2克、熟黑芝麻適量、核桃仁60克、鹽2克 。
2、全麥核桃酥的做法:植物油中加入雞蛋,混合均勻 。
3、加入白糖,攪拌均勻 。
4、篩入低筋面粉和全麥面粉(全麥面粉無需過篩) 。
【全麥核桃酥怎么弄】5、用橡皮刮刀拌勻 。直至看不到干粉 。
6、加入切碎的核桃仁拌勻 。
7、將面團取一個一個的圓球,放在烤盤上按扁 。
8、放入預熱好的烤箱中層,180度烤20分鐘即可 。
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