文章插圖
1、主料:鮮魚 , 400g , 豆腐200g , 青菜200g 。輔料:油適量,鹽適量,姜適量,蔥適量,料酒適量 , 胡椒粉適量 。
【怎么煮豆腐又好吃又簡單】2、將魚處理干凈 。
3、將魚入煎鍋 , 煎制6-8分鐘,盛出 。
4、青菜洗凈準備好 。
5、鍋中水燒開,放入豆腐煮5分鐘 。
6、然后將煎制的魚肉入鍋,大火燒開,中火煮15分鐘 。
7、加入青菜 , 加入鹽 , 料酒,胡椒粉,煮5分鐘 。
8、將青菜先撈出,放在盤底 。
9、然后將魚肉和豆腐裝盤即可 。
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