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燒雞公怎么燒

生活百科燒雞


燒雞公怎么燒

文章插圖
1、三黃雞一只洗凈，斬塊備用 。
2、土豆洗凈、去皮、切小塊，青紅椒洗凈、切片，大蔥洗凈、切段備用 。
【燒雞公怎么燒】3、炒鍋放油，加入燒雞公調料一袋 ， 將調料爆出香味 。
4、剁好的雞塊放入鍋中翻炒，炒至斷生 。
5、加入切好的大蔥段和適量清水，蓋上鍋蓋燜煮，煮至湯汁濃稠 。
6、加入土豆塊、青紅椒片，煮至斷生，即可關火食用 。
雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，并富有營養，有滋補養身的作用 。雞肉不但適于熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類 。