切黃瓜怎么才能切成斜片


切黃瓜怎么才能切成斜片

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【切黃瓜怎么才能切成斜片】橫放黃瓜,切黃瓜片關鍵是要掌握好力度和角度,刀和黃瓜的瓜體要形成45度角,然后在切開三分之二 , 一直到尾部,翻轉黃瓜原來的紋路,垂直切下三分之二到頭部,切的時候用指甲按著,用關節頂著刀片,避免切到手 。黃瓜中有非常多的維生素,黃瓜的做法繁多,例如涼拌黃瓜,糖醋黃瓜,黃瓜雞蛋湯,黃瓜切片也可以用來做面膜,對于皮膚有很好的改善作用 。