1. 首頁 > 生活經驗 > >

菠蘿可以用鹽水泡一晚上嗎

生活百科菠蘿


菠蘿可以用鹽水泡一晚上嗎

文章插圖
1、菠蘿不可以用鹽水泡一晚上 。
【菠蘿可以用鹽水泡一晚上嗎】2、菠蘿經過一晚上的鹽水浸泡，會產生氧化反應，并且水中也會產生各種各樣的細菌 。所以說如果食用泡過一夜的菠蘿，多會導致腹瀉、腹痛等不適的癥狀 。所以說最好不要服用鹽水浸泡時間過長的菠蘿 ， 最佳的時間應為浸泡半個小時左右，因為含有菠蘿朊酶這種過敏物質及草酸，用鹽水適當浸泡可有效喪失致敏能力，分解部分有機酸，可有效祛除酸味，保持其良好的美味 。