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【南方年夜飯有哪些菜】南方年夜飯的菜品有四葷四素，分別是雞、鴨、魚、肉、白菜、芹菜、韭菜和豆腐 。雞寓意著金雞報曉、大吉大利；鴨寓意著報春；魚指的是年年有余；肉象征著生活富裕 。“菜”和“財”諧音，白菜寓意著發明明白白的財；芹菜象征著勤勞發財；韭菜當然是指永久發財 。豆腐是富的諧音，寓意著生活富裕 。
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