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家庭版烤冷面的制作方法及圖示

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家庭版烤冷面的制作方法及圖示

文章插圖
很多朋友喜歡街邊賣的烤冷面，那么我們在家怎樣制作烤冷面呢？一起來看一下吧 。
【家庭版烤冷面的制作方法及圖示】準備平底鍋 ， 鍋里刷油 。
中火，把冷面放在鍋里鋪平 。
在冷面上打入一個雞蛋 。把雞蛋推平，煎至雞蛋成型 。
在冷面的兩面刷辣醬，辣醬的多少根據個人口味 。
在冷面上，撒上均勻的白芝麻和孜然 。
把冷面用鏟子，兩面對折，卷起來 。
把冷面切成段，擺盤 。中間放上香菜 。這道家庭版烤冷面就完成啦 。