1. 首頁 > 生活經驗 > >

給寶寶制作美味菜泥推薦六類食譜

生活百科寶寶


給寶寶制作美味菜泥推薦六類食譜

文章插圖
【給寶寶制作美味菜泥推薦六類食譜】菜泥(原料：青菜) 。做法：取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗凈，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥 。營養成分：菜泥含有較多的維生素、礦物質，是母乳中尤其產后6個月后的母乳中所缺少的 ， 對幫助寶寶消化，防止大便干燥，減少腸道毒素，多有益處 。
菠菜泥(原料：鮮嫩菠菜葉200克，面粉10克，牛奶100克，香油10克，豆油15克，精鹽少許 。) 。做法：1.將菠菜葉洗凈，焯熟，撈出后控凈水分，切成細末 。2.油熱后，放入面粉用小火炒至淺黃色，倒入牛奶攪勻，燒開后加入菠菜末翻超 ， 再放入精鹽、香油拌勻即可 。、營養成分：菠菜泥中含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等 。
胡蘿卜泥(原料：胡蘿卜150克，牛奶100克，白糖適量 。) 。做法：1.將胡蘿卜洗凈 ， 刮去皮，上屜蒸熟 。取出后碾碎，加入牛奶、白糖攪拌均勻 。2.把攪拌好的胡蘿卜泥放在鍋內，加入少許清水，用小火熬成糊狀即可 。營養成分：胡蘿卜泥含有較多的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等 ， 胡蘿卜泥是嬰幼兒常食用的輔助食品 。
四味菜泥(原料：胡蘿卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克 ， 精鹽少許 。) 。做法：1.分別將胡蘿卜、菜花、豌豆、毛豆洗干凈，將胡蘿卜刮去皮切成小?。?菜花掰成小朵，豌豆、毛豆去皮 。然后，將4種原料分別裝入小碗內上屜蒸熟 ， 取出后碾成糊狀拌在一起 。2.將牛奶燒開，倒入菜泥中，加入精鹽拌勻即可 。營養成分：四味菜泥味香易消化，營養價值高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、B等維生素 。
豆角泥(原料：鮮嫩豆角150克 ， 芝麻醬10克，蔥花、精鹽、白糖、豆油各少許 。) 。做法：1.將豆角去筋，洗凈，上屜蒸熟，取出切碎成泥 。將芝麻醬加入少許涼開水調成糊狀待用 。2.油熱后，放入蔥花熗鍋 ， 再放入豆角泥，炒至水分稍干時放入精鹽、白糖炒勻盛出，拌入芝麻醬即可 。營養成分：豆角泥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵等 ， 對防治嬰幼兒食稍久瀉、小兒疳積等病癥有良好的作用 。
雞湯南瓜泥(原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊) 。做法：1.將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時 ， 然后將雞胸肉剁成泥 ， 加入一大碗水煮 。2.將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟，用勺子碾成泥 。3.當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可 。營養成分：雞肉富含蛋白質，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富 。采用各式各樣的蔬菜給寶寶制作菜泥，不僅能夠給寶寶提供不同的味道和口感，還能讓寶寶攝取全面、均衡的營養元素，所以各位爸媽要根據寶寶的消化吸收情況而定，制作美味的菜泥，讓寶寶更好地成長起來 。