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1.東坡肉歷:東坡肉又稱搟面肉、東坡紅燒肉，相傳由北宋文學家蘇軾首創 。
2.蘇軾，字子瞻，字和中，名東坡居士 。世人稱他為蘇東坡 。他是北宋著名的文學家和畫家 。蘇軾少年成名，很早就入仕 。他一生在許多地方做官 。蘇軾是一個喜歡美食的人 。走到哪里都要品嘗當地的美食 ， 不僅要品嘗，還要親自下廚，所以對下廚有自己的心得 。
【東坡肉的來歷是什么?】東坡肉的來歷是什么？這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。

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