雞腿菇的做法步驟 雞腿菇的做法


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1、準備材料 。雞腿菇、青椒、鹽、雞精、老抽、生抽、耗油、香油、蒜、姜、蔥 。
2、雞腿菇清洗干凈,切成小塊,然后用熱水抄好,裝盤備用 。
3、然后把辣椒、蒜、姜、蔥切成小塊 , 放在盤子里備用 。
4、然后鍋里放油,加熱7分鐘 。
5、然后將姜、蔥、姜、蒜、花椒放入鍋中翻炒均勻 。
6、然后加入少許醬油翻炒至顏色均勻 。
7、然后將姜雞腿菇放入鍋中繼續翻炒均勻 。
8、然后將姜醬油、耗油、香油放入鍋中 , 翻炒至9分熟,
9、最后加入鹽和雞精繼續翻炒 。當它完全炸熟后,就可以出鍋了 。
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