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1.提前把頭發泡好 。可以在前一天晚上用淘米水浸泡海帶(如果手頭沒有淘米水，也可以在浸泡海帶的水中加入一點鹽或者一點干淀粉) ， 這樣可以更好的浸泡海帶 。
2.放醋或者堿 。海帶泡好后，清洗干凈，洗掉上面的雜質，再把海帶煮熟 。煮海帶的時候 ， 最好放在有冷水的鍋里，然后在煮好的海帶水里加一點醋或者堿 。水燒開后，用大火煮10分鐘，海帶就快煮開了 。
【怎么做海帶碎的魚】以上解釋了海帶魚的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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