日本厚生勞動省發布的最新數據顯示，日本超過100歲的老人數量已經達到了86510人！日本最長壽的老人名叫田中加子，她出生于1903年，那一年萊特兄弟剛剛建造出第一架飛機。2019年，118歲的她經過了吉尼斯記錄的認證，成為世界上最長壽的一位老人。



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田中加子奶奶本人認為，自己的長壽秘訣并不稀奇，就是每天吃好喝好，偶爾做幾道數學題。她平時不太喜歡出門，沒事做的時候就玩一玩電子游戲，或者吃點巧克力可樂之類的零食。
日本的長壽老人很多，但仔細觀察他們的生活方式后，我們會發現他們并不是一味追求健康養生的人。
奇怪現象：日本人不愛運動壽命卻很長
很多人都覺得，日本人壽命長是因為他們天天運動，但事實卻是大多數日本人都不怎么喜歡運動?！读~刀：全球健康》中指出，在全球最不喜歡運動的國家中，日本排在第11名。



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日本人壽命長的秘訣是什么？
1、飲食清淡
日本人的飲食口味很清淡，他們偏愛原味的食物，新鮮蔬菜的食用方法更簡單，不是選擇加入調料汁涼拌，就是簡單燙一下淋點油和醬，然后吃下去，而且每次都會吃的很香。
在山西省中醫院的內分泌科任職的高醫師表示，經常食用鹽分含量高的食物，容易誘發胃癌、骨質疏松、高血壓等疾病，食物中添加的鹽分越多，對身體的傷害就越大，清淡的飲食對身體更有利。



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2、飲食量少又精致
1985年時，日本公布了一個健康飲食標準，提醒民眾每天盡可能食用30種食材，才能讓身體攝入全面且充足的營養，從那之后，日本的飲食原則就改成了少量但多樣。
仔細看一下日本影視劇中的用餐場面，或者到日本餐廳用一次餐，我們就會發現他們的食物分量都很少，但花樣很多，看起來很精致，食材種類也非常豐富，確實可以讓身體攝入的營養成分更均衡。
【 長壽|日本人不愛運動，為何卻能健康長壽？4個“秘訣”，值得學習】《柳葉刀》曾經發布過一篇關于飲食均衡的研究結果，里面提到每年都會有超過1000萬人，由于不均衡的飲食習慣直接或間接性死亡。這是因為飲食結構不合理時，腸道的菌群環境會發生變化，一旦腸道菌群出現紊亂現象，身體就很容易患上腸道類疾病。



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3、體重要求很高
日本法律規定，40-75歲員工腰圍不能超過規定標準：男性不能大于85厘米，女性不能大于90厘米。如果企業放任員工體重超標，讓員工腰圍超出了正常標準，日本政府就可以要求企業繳納罰金。
體重太重或者太輕，對身體確實有影響?！读~刀》中有一項肥胖和人類預期壽命的研究項目指出，太胖或太瘦的人，預期壽命可能會縮短4年。上了年紀的人，體重太輕，肌肉力量不足，體力會變得很差；體重太重，很可能會讓代謝出現問題，誘發心腦血管類疾病。



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4、喜歡吃魚肉
日本人非常喜歡吃魚，調查數據顯示，日本人每年吃掉的魚肉數量比米飯要大得多，即使不吃飯，他們也會吃一些魚肉填肚子。
2021年，《歐洲臨床營養學雜志》中的一項研究表示，每個星期食用200-300克魚肉，全因死亡風險就會下降15%，中風的風險可以下降25%。

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