【核桃】
營養價值:
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素 , 可防止細胞老化 , 有健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用 。 核桃還能減少腸道對膽固醇的吸收 。
此外 , 核桃仁還是理想的肌膚美容劑 , 有潤肌膚、烏須發的功能 。
功效:補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等 。 對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有一定的效果 。
適宜量:每次20克 。
【栗子】
營養價值:
與其他堅果不同 , 栗子含有較多的碳水化合物 。 此外還含有胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素 。
栗子所含的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質 , 能防治高血壓、冠心病、骨質疏松等 , 也能抗衰老 。
功效:栗子味甘性溫 , 有補腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能 。 適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥 。
適宜量:每次30克左右 。
四、勤搓手防感冒
人的手上有很多重要穴位 , 如勞宮、魚際、合谷等 。 通過揉搓手掌、揉按手指可充分刺激位于手心的勞宮穴 , 讓心臟逐漸興奮起來;經常刺激位于雙手拇指根部隆起處的魚際穴 , 可疏通經絡 , 增強呼吸系統功能 , 預防感冒 。
搓手時宜雙手抱拳 , 雙手從虎口接合 , 兩手捏緊 , 再移動雙手轉動 , 使其在轉動過程中各部分互相摩擦 。
五、按摩耳朵 , 助氣血通暢
“腎開竅于耳” , 冬至以后氣血運行不暢的或者腎陽虛的朋友耳朵比較容易生凍瘡 。 這個時候經常按摩耳朵 , 有助于腎臟的保健和氣血的順暢 。 最常用的三種按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳廓 。
拉耳垂:用兩手的拇指、食指同時按摩耳垂 , 先將耳垂揉捏、搓熱 , 然后向下拉耳垂 15~20 次 , 發熱發燙為度 。
提耳尖:用雙手捏住雙耳上部耳輪 , 適量提拉耳尖 , 提拉的時候大拇指和食指順便對耳尖進行按摩 , 以微微發熱為度 。
摩耳輪:拇指位于耳輪內側 , 其余四指位于耳輪外側 , 揉搓 2~5 分鐘 , 再往上提揪 , 以耳部感到發熱為止 。
六、養生餃子不可少
“冬至不端餃子碗 , 凍掉耳朵沒人管” 。 美味的餃子已然成為冬至必不可少的節日餐 。 據說這種習俗據說是為了紀念“醫圣”張仲景 。 大家可以試試下面這兩款養生餃子:
1.白蘿卜豬肉黑木耳餡
白蘿卜順氣健脾、消食化痰 。 豬肉性平 , 補虛增氣力 。 黑木耳性平 , 可補氣血、益腎、通便 。
這款水餃 , 對于平素有腎虛的人非常適合;對于健康人也符合冬季養藏補腎的養生原則 。
如果家里有學生或高強度腦力勞動者 , 還可以在此基礎上加些黑芝麻 , 這樣既可補腎健腦 , 又可防油膩 。
2.胡蘿卜羊肉餡
胡蘿卜性溫 , 歷來就有“小人參”之稱 。 其含有豐富的胡蘿卜素 , 可清除自由基 , 延緩人體衰老 , 維持上皮組織的健康 , 是名副其實的美容抗衰老美食 。 而羊肉補氣養血 , 溫中暖腎 。
來源:杭州網、央視新聞、杭州天氣
編輯:金唐敏
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