菠菜炒雞蛋湯的做法


菠菜炒雞蛋湯的做法

文章插圖
【菠菜炒雞蛋湯的做法】用料:一斤菠菜 , 兩個雞蛋,兩個小辣椒,鹽少許,高湯精少許 。
做法:
1、油熱后 , 把辣椒放入熗鍋 , 然后放入菠菜;
2、炒一會兒之后 , 倒入熱水,水沸騰后 , 再把打好的雞蛋均勻倒入;
3、撒入鹽和高湯精;
4、加入少許水,煮沸即可 。