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有的茶葉麻嘴是因為茶的苦澀味 。澀是一種給人感受甚強卻難以言表的東西，在味覺世界中占據著特殊位置 。它不是“麻”卻略有“麻”意，并非苦而與苦相近 。
【為什么有的茶葉麻嘴】茶葉源于中國 ， 茶葉最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發展為藥用，西漢后期才發展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。
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