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炒魷魚干如何做

生活百科炒魷魚


炒魷魚干如何做

文章插圖
1、食材：青菜500克 ， 魷魚干1個約 。輔料：姜、鹽適量 。
2、先將魷魚干用清水浸泡1小時左右 。
3、青菜洗凈切塊！待用 。
4、將魷魚干整塊切成格字型狀 ， 再將切成小片狀 。
【炒魷魚干如何做】5、先將魷魚干炒成5成熟 ， 下生姜，炒出香味后撈起待用 。再下青菜 。炒成7成熟，加上魷魚干 。完成 。