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【八爪魚爆頭墨汁能吃嗎】八爪魚墨汁是不能吃的，含有麻痹獵物的毒素等等微量物質，墨汁其實是粘稠的混懸液 。內核就是所謂的烏賊墨黑色素，烏賊墨的化學成分為黑色素和蛋白多糖復合體，黑色素是吲哚醌的聚合物，與蛋白結合或不與蛋白結合 。

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