地鍋燉的做法和配方


地鍋燉的做法和配方

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【地鍋燉的做法和配方】1、食材:蕓豆300克、土豆兩個、排骨適量、葫蘆條適量、油適量、鹽少許、十三香少許、雞精少許、醬油少許 。
2、把蕓豆切成段,土豆切塊,葫蘆條泡軟切段 。
3、熟的排骨適量準備好 。
4、把鍋燒熱倒入適量的油 。
5、把蕓豆倒入鍋中翻炒 。
6、加入鹽,十三香和雞精調味 。
7、依次的加入排骨和葫蘆條 。
8、炒勻后倒入適量的清水加蓋燉十分鐘 。
9、十分鐘后就可以出鍋食用了 。