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【姜的種植時間】1、生姜為多年生宿根植物，一般多作為一年生栽培 。姜不是用種子而是用老熟的地下根狀莖進行無性繁殖 。作種姜的老姜一般在11月中、下旬采收，栽種時間，長江流域一般在4月份 。
2、生姜喜歡溫暖濕潤的生長環境，不喜歡寒冷的生長環境 。一般多在我國的南方地區種植，不過北方的山東地區也有種植生姜 。生姜種植不適合連做，土壤不可過潮濕，光照不宜直射 。適合疏松肥沃，土壤層深厚的沙質土壤 。
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