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血栓|調脾和胃，保養“五部曲”

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血栓|調脾和胃，保養“五部曲”

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血栓|調脾和胃，保養“五部曲”

1.飲食有節
飲食不加節制又沒有規律 ， 是損傷脾胃的重要因素 。 老年人要想保養脾胃 ， 必須做到：
①按照“早吃好、午吃飽、晚吃少”的原則按時進餐 。
②飲食品種多樣化、多變化 ， 不偏食 ， 不酗酒 。
③注意飲食衛生 ， 少吃辛辣刺激、生冷、油膩、堅硬、黏滯等不易消化之品 ， 少吃腌制、不吃霉變等易被黃曲霉菌污染的食品 。
④“留得三分饑” ， 吃七八成飽 。

2.調節情緒
中醫認為“憂愁思慮則傷脾” ， 消極情緒諸如憤怒、抑郁、緊張、焦慮等都易傷脾胃 ， 或導致“氣郁化火”“木郁克土” ， 影響脾胃的正常升降與消化功能 。 在平時生活中 ， 許多老年人也都有這樣的體驗 ， 在大發脾氣之后 ， 常常連飯都不想吃 ， 甚至兩脅與胃脘也出現脹痛 ， 這就是“木郁克土”導致的“肝胃不和” 。
所以 ， 老年人護養脾胃之道 ， 一定要重視調節精神 ， 保持開朗樂觀的情緒 ， 笑口常開 ， 以利脾胃健運和正常升降 。
3.避免過勞
“飲食勞倦則傷脾 。 ”過度的體力勞動 ， 可損脾傷胃 ， 耗傷氣血 ， 易誘發慢性疲勞綜合征 。 所以 ， 老年人在參加體力勞動時一定要量力而行 ， 注意勞逸結合 。

4.防濕傷脾
“脾喜燥而惡濕” ， 若濕氣有余或內傷生冷 ， 則易傷脾胃之陽 ， 影響食物的吸收運化 ， 導致傷食、腹瀉、腹痛等癥 。 因此 ， 老年人平時要特別注意濕氣傷脾 ， 避免居處潮濕與涉水淋雨等 ， 以免內傷脾胃之陽 。
5.重視食療
在平時生活中 ， 有很多食品與藥食兩用品 ， 如山藥、薏米、板栗、芋頭、土豆、紅薯、蝦米、紫菜、白扁豆、赤小豆、綠豆、蓮米、大棗、茯苓、百合、谷芽、麥芽、焦山楂、砂仁、白豆蔻以及夏日常用的藿香、佩蘭、荷葉等 ， 都有健脾養胃、健胃消食和芳香醒脾等作用 ， 老年人與脾虛胃弱之人 ， 經常適當食用 ， 可收補脾養胃、防病保健之功效 。
①用生蒜泥10克、糖醋少許飯前拌食 。 有醒脾健胃之功 ， 且可預防腸道傳染病 。
②用山楂條20克、姜約5克拌食 。 有開胃消食之功 。
③用香菜 120 克、海蜇絲50克、鹽、糖、醋少許拌食 。 有芳香開胃健脾之功 。
④蓮子、白扁豆、薏米各50克 ， 或銀耳、綠豆各20克 ， 百合10克 ， 加入糯米100克煮粥食 。
⑤山藥、茯苓各50克 ， 炒焦粳米250克煮粥食 。
⑥小米營養價值高 ， 且可保護胃黏膜 ， 長期吃對胃很好 。

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內容摘自《老年人怎樣才可以更長壽》 ， 主編：宋敬東
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