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這樣做出來的螃蟹原汁原味贊不絕口 如何做螃蟹才是正確的

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這樣做出來的螃蟹原汁原味贊不絕口 如何做螃蟹才是正確的

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。如何做螃蟹才是正確的，這樣做出來的螃蟹原汁原味贊不絕口很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：螃蟹1000克 。
2、輔料：適量油、鹽、蔥、姜、花椒、白酒 。
3、用清水沖洗螃蟹幾次，千萬不要用手 。
4、將洗凈的螃蟹倒入白酒中，等螃蟹不省人事后，再刷一遍 。
5、將蔥、姜、八角、花椒切好放在盤子里備用 。
6、鍋中放水，水開后放入螃蟹，倒入準備好的材料，大火蒸15分鐘 。
7、螃蟹蒸熟后 ， 打開鍋蓋 。
8、取一個盤子，放入切好的姜蒜 ， 倒入醬油和醋 。
9、把蒸好的螃蟹放在盤子里，吃的時候蘸點調料 。
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