1、準備好一些紅棗，核桃、芝士及紅糖，先將芝士打發，紅棗的核去掉，然后將核桃剝出核桃仁，可以用小刀切成小塊 。
【紅棗核桃芝士軟糕】2、準備好了這些之后，將雞蛋打發出泡沫之后，加入紅糖和芝士，將它們充分的融合在一起，加入玉米油攪拌均勻至完全融合 。
4、加入面粉，同時放入一些泡打粉，這樣可以使紅棗核桃糕的味道更好，使蛋糕更為有彈性 。
5、攪拌好后，倒入盆或者模具中，冷藏2天，鍋中燒水，水開蒸20分鐘左右 。
6、蒸好了之后，再燜幾分鐘 ， 這樣可以使紅棗核桃芝士糕更加的軟，吃起來更加的爽口 。
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