【板栗和錐栗有什么區別】1、名稱不同:板栗又稱為栗、中國板栗 , 而錐栗在有些地方被稱為榛子,但是和北方的榛子又是不同種類的 。北方的榛子 , 又稱作山板栗 , 尖栗等等,分類地位屬于樺木科榛屬植物 。
2、外形不同:這個如果買過板栗也買過錐栗的人就會知道,板栗個頭稍大 , 有一面是呈平板狀的,而另一面弧形隆起;而錐栗從側面觀好像錐形,水滴狀 。所以 , 從外形上很容易區別 。
3、種植的地域不同,板栗原產于中國,現在世界范圍內廣泛分布,越南、臺灣、日本、歐美洲等都有種植,而錐栗廣布于中國秦嶺南坡以南、五嶺以北各地 , 但臺灣及海南不產 。錐栗味甘,性平 。
4、錐栗肉質比較細嫩甘甜,比板栗更適合生吃 , 糖炒,燉湯等都額可以,錐栗和板栗其實也有很多相同的地方 , 他們都營養豐富,而且健胃補脾 。
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