1、原材料：5斤大生鹽，一大塊姜(4兩上下)，蔥根一顆 ， 布袋子一個 。
2、把蔥姜切成片，熱鍋加鹽進來炒 。
3、生鹽會被炒出啪啪響 ， 炒10分鐘上下直到東臺熱了燙了就倒在蔥姜上面，拌和幾下 。
【粗鹽怎么炒】4、1-2分鐘后將鹽放進布袋子里即可 。
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