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試試這個做法 腌肉怎么做好吃

知識經驗


試試這個做法 腌肉怎么做好吃

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。腌肉怎么做好吃，試試這個做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、臘肉清洗干凈后，肥肉部分朝下，水撈2-3次，每次5-10分鐘 。
2、將鹽水腌好的肉按照肥肉和瘦肉分別切片，放在盤中備用！將干咸菜洗凈，切絲 。
3、然后把鍋洗干凈，燒干，再放入肥肉，炒油，覺得油夠了 ， 再倒入豆瓣醬，翻炒均勻，再倒入干臘肉和辣椒翻炒 。
4、加水，撒上切好的胡椒粉，每隔五分鐘在鍋里翻炒一次，直到鍋里的水差不多干了 。
5、鍋里的水快干的時候，倒入適量的醬油，起到調色和調味的作用 。
6、把炒好的菜鏟到盤子里，撒上香菜，我們美味的泡菜和炒臘肉就做好了 。
【試試這個做法 腌肉怎么做好吃】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。