1、準備主料眉豆350克，輔料油適量，鹽適量，干辣椒適量 。
1、眉豆撕去老筋，洗干凈 。
【清炒眉豆怎么做眉豆的做法】2、眉豆切成絲 ， 蒜和干辣椒切碎 。
3、起鍋熱油，下入蒜爆香 。
4、下入眉豆爆炒，加入干辣椒 。
5、撒入適量水，調入鹽和雞精，起鍋即可 。

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