大同的地方特色小吃有：
1、涮羊肉 。大同涮羊肉有四大特點：味香、肉嫩、質鮮、外形美觀 。大同的涮羊肉 ， 選料較講究，由去骨的錦羊前腿、后腿、大排三個部分，分別凍成肉塊，色澤鮮艷、肉質潔凈，調料有麻醬、辣椒油、香油、味精、香菜、海米、韭菜花等，吃起來味香撲鼻 ， 再搭配細粉絲、豆腐，葷素搭配，不膩不淡，味道鮮美，與眾不同 。
2、油炸糕 。大同油炸糕有三大特點：個兒小、皮兒薄、花樣多 。其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種 。無論是哪種餡的油糕，吃進來都是里香外脆 ， 膾炙人口 。
【大同有哪些地方特色小吃】3、渾源酥大豆 。渾源酥大豆有五大特點：香、酥、個兒大、淀開花、皮好看 。
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