
文章插圖
配料:羅非魚和金針菇;
輔料:蠔油、泡椒、姜絲、生粉、蔥花 。
做法:1 。將魚切片 , 用姜絲、生粉和油腌制 。
2.金針菇洗凈備用 。
3.剁碎泡椒,調味 。
4、金針菇均勻鋪在盤底,撒上剁椒 。
5.將魚均勻的鋪在金針菇上,撒上一層剁椒 。
6.鍋里蒸 。鍋燒開后 , 撒上蔥花 。
標簽:油耗羅非魚家常菜做法
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