食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
胡蘿卜與含維C食物同食營養有損失.
富含維生素C的蔬菜有菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等；水果有柑橘、檸檬、草莓、桃、梨、棗子等 。
胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的分解酶，即維生素C分解酶，可破壞維生素C，使富含維生素C的蔬菜、水果失去原有的營養價值 。因此，應避免將他們配合使用 。
【胡蘿卜與含維C食物同食相克】蘿卜不宜與胡蘿卜、橘子合用嗎
胡蘿卜不宜與白蘿卜同食
冬季炒胡蘿卜忌放醋

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