根據國際糖尿病聯盟2021年發布的數據顯示，我國20-79歲的糖尿病患者，已達1.409億人，這意味著每10個成年人當中就有一個糖尿病患者。近幾年來，糖尿病的發病率與日俱增，形勢十分嚴峻。雖然形勢嚴峻，但是依舊有很多人對糖尿病這種疾病不甚了解，飲食上也存在很多誤區。
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糖尿病人常踩的3個飲食雷區1、不吃甜食血糖就會穩定
在很多糖尿病患者乃至大眾的眼里，吃甜食會吃出糖尿病。實際上糖尿病的病因有很多，與吃甜食并沒有直接的關系。
糖尿病人以為平時不吃甜食就能控制好血糖，但其實這樣并不夠。單說飲食這一方面，不只是甜食會讓血糖升高，淀粉類食物也會讓血糖升高，例如米、面、紅薯、土豆等。所以糖尿病人在吃之前要檢查一下食物的升糖指數。
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2、無糖產品可以隨便吃
市面上的無糖產品并不是真正無糖的，這些產品只是沒有添加白砂糖，但可能為了口感而添加人工糖精、淀粉糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿等配料。而且有些無糖食物本身就是由淀粉做成的，淀粉類食物會導致血糖上升。所以無糖產品并不是糖尿病患者可以放心吃的，少吃為好。
3、糖尿病患者不能喝牛奶或者酸奶
部分糖尿病人認為牛奶和酸奶含有乳糖，不適合食用。但牛奶中的乳糖產生的血糖反應比米飯饅頭低很多，早餐喝上一杯牛奶，能夠為人體補充優質蛋白質和多種營養元素。
酸奶也是如此，酸奶當中的乳酸對血糖控制有幫助，如果實在不放心，糖尿病人可以買無糖酸奶，或者自己在家制作酸奶，注意制作的時候不要放糖。
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少油少鹽少糖是不少人推崇的健康飲食準則，其實對于糖尿病人來說，更應該控油控鹽控糖，減少三高帶來的并發癥。
糖尿病患者如何控糖？糖尿病患者在日常生活中應該嚴格控制糖的攝入，也不能食用過多所謂無糖食品。因為無糖食品只是沒有添加白砂糖、蔗糖。實際上，無糖食品存在一些隱形糖，例如其中含有大量的淀粉、糊精。
糖尿病患者想要控糖：
- 第一要控制食物的攝入量，不要吃太多。
- 第二就是選擇正確的食物，多吃升糖指數較低的食物，慎吃升糖指數中等或較高的食物。
- 第三是購買食品時，留意配料表，不要選擇淀粉糊精、精制面粉、米粉等在配料表中排名靠前的食品。
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以下幾招都有助糖尿病人控制鹽的攝入量。
- 一是學會選擇低鈉鹽。
- 二是使用限鹽工具，比如限鹽勺或者限鹽罐，方便控鹽。
- 三是炒菜時，不要太早地放鹽，等到出鍋的時候再放鹽。
- 四是減少外出就餐，少點外賣。
主食用油的選擇上，我們首選植物油，例如花生油、菜籽油等等，不要選擇豬油、牛油等動物油。
糖尿病患者要科學控制飲食，不該吃的食物不要吃。高鹽、高油、高糖食物，不僅會讓血糖產生較大的波動，還會增加出現糖尿病并發癥的幾率。糖尿病患者不僅要認真治療，還要科學管理自己的生活，包括飲食和運動。
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