血紅素鐵|糖尿病人最好不要吃這4種食物,含糖量高,不利于控制血糖( 二 )


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血紅素鐵|糖尿病人最好不要吃這4種食物,含糖量高,不利于控制血糖】1、平衡膳食
平衡膳食遵循的原則:粗糧細糧搭配,葷素搭配,不挑食、不偏食,喜歡的不要多吃,不喜歡的也不要少吃。
平衡膳食可改善糖尿病患者的糖耐量,降低血糖、血脂的水平,是治療糖尿病不可缺少的手段。實際上,糖尿病患者什么都可以吃,關鍵是怎么吃、吃多少量。


血紅素鐵|糖尿病人最好不要吃這4種食物,含糖量高,不利于控制血糖
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2、食用低脂食物
當血液中或身體里堆積的脂肪過多時,胰島素無法把糖分送達細胞內,糖分就會在血液內堆積,使血糖升高。而低脂食物可以增強胰島素的功能,因此建議糖尿病病人應食用低脂性食物,如蔬菜類,減少動物性食品與油脂的攝入。


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脂肪的含量應少于每日總熱量的3%。最好以多不飽和脂肪取代容易阻塞動脈的飽和脂肪。


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膳食纖維還可以增加飽腹感,有利于控制體重。 纖維還有另一好處,就是可以降低人體對膽固醇的吸收。
3、食用富含纖維的膳食
纖維指的是植物所含的粗糙細胞,其中水果和蔬菜含有大量纖維,可以使胰島素提升,降低血液中的葡萄糖含量,因此可控制2型糖尿病。


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一個中等活動量的成年人,平均每日每千克體重需要熱量25千卡。
4、控制總熱量
控制飲食攝入的總熱量同樣能夠控制血糖水平,所以,糖尿病病人必須限制每日從食物中攝入的總熱量。而對于勞動強度大,處于成長期的青少年、孕婦應當適當提高熱量,而對于超重或肥胖的人則應減少熱量才能達到減肥和治療的目的。


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優質蛋白牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等。
5、選用優質蛋白
糖尿病患者糖原異生作用增強,蛋白質的消耗增加,所以要增加蛋白質的供給,蛋白質占總能量攝入的10%~20%。由于富含蛋白質的食物大都含有大量的脂肪,在選擇這類食物時,應選擇低脂肪的肉類,如瘦豬肉、瘦牛肉、羊肉、雞肉、魚和海產品等優質蛋白。


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正常情況下,一個成年人每天食鹽攝入量應為6克,而糖尿病患者應在4克以下。
6、不宜多吃鹽
過多的鹽具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化和促進小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。正常情況下,一個成年人每天食鹽攝入量應為6克,而糖尿病患者應在4克以下。
長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變,導致急慢性并發癥的發生。如胰腺功能衰竭、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。因此,平日除了飲食調理,糖尿病患者還需要經常檢查血糖值,以便隨時監測。


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