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碳水化合物|糖尿病的“源頭”已發現，肥肉未上榜，看完榜首，建議老年人少吃

糖尿病是一種代謝性疾病，如果長期得不到有效調整就會增加并發癥，本身糖尿病不可怕，如果出現并發癥就會嚴重損害健康，更容易縮短壽命。
正常情況下，人體空腹血糖＜6.1 mmol/L，餐后2h＜7.8mmol/L。
空腹血糖偏高，介于6.1~7毫mmol/L之間，被稱為“空腹血糖受損”。
空腹及餐后血糖均偏高，介于7.8～11.0mmol/L，被稱為“糖耐量受損”。
這兩個標準，只要符合其中一個，就可診斷為“糖前期”，需格外注意控血糖。尤其是積極調節飲食，控制高熱量，高糖分食物攝入。


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糖尿病的“源頭”已發現，肥肉未上榜，看完榜首，建議老年人少吃
對于大多數糖尿病患者食用任何食物，都應該在意“升糖指數”，因為這會直接影響到糖友的身體健康狀況。
食物升糖指數一般是指衡量食物中碳水化合物對血糖濃度的影響，簡單說食物升糖指數越高，人體受血糖影響越大，血糖生成指數55~70之間就已經偏高大于70就已經很高了。
有些人認為糖尿病是“富貴病”，主要是日常生活中吃肥肉等食物造成的。我們不否認吃肥肉會導致身材過胖，更容易影響體內胰島素代謝，也會增加高血糖風險，但是真正容易升高血糖的食物，是以下這幾種，希望大家能夠少碰為妙。


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第一：米飯、饅頭
不管南方或北方，米飯和饅頭，都是許多家庭飲食上必吃的主食，尤其是米飯。對于健康的人合理吃這些主食對身體不會產生健康問題，但是血糖偏高或患有糖尿病的人就需要少吃。
因為米飯和饅頭升糖指數相對是比較高的，大約能達到80左右，其含有大量淀粉以及碳水化合物攝入過多更容易升高血糖。
選擇主食的時候，盡量粗細搭配，因為適當吃粗糧，更有助于吸收其中營養成分，也有助于輔助穩定血糖，更有助降低并發癥風險。


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第二：白粥
白米粥是很多人經常接觸的美食，幾乎餐桌上就能見到，有些人認為白粥能夠達到養胃作用，所以經常喝點更有助健康。
但是糖尿病患者，最好不要喝白粥，因為白粥屬于升糖指數較高的食物，全依賴于其中，被人體快速消化的物質，以至于導致血糖飆升。
熬得越久的白粥，其中所含碳水化合物越高，一旦攝入體內過多，更不利于血糖穩定，還容易導致餐后血糖飆升，使人出現不適感。


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第三：蓮藕
蓮藕是冬季大量上市的食材，蓮藕外形長長的，吃起來十分清脆，大多數人都認為蓮藕絕非升糖指數高的食物。
殊不知，蓮藕屬于一種升糖指數非常高的食材，其屬于根莖類蔬菜富含碳水化合物和淀粉，導致血糖快速升高。
血糖偏高的人盡量不要長時間接觸蓮藕，更不要用蓮藕粉泡著和其中所含堅果等物質，熱量非常高容易導致血糖不平穩，增加并發癥風險。


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血糖高者，身體出現幾個信號，提醒你進入惡化期，警惕并發癥！
1：糖化血紅蛋白數值＞9%，血糖控制差，易發生慢性并發癥。
2：經?？诳?，血糖不穩定了，很可能處于升高的狀態。
3：視力突然下降，出現模糊的現象，警惕糖尿病并發癥眼睛疾病。