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三九寒冬中老年養生食譜，補虛養身滋陰補陽，品美味強身體助健康

養生 ， 是對身體的一種自我保養 。 養生的形式、具體做法有很多 ， 最終目標就是通過各種養生的方法 ， 促進身體健康 。 俗話說“病從口入” ， 食療就是通過飲食調理身體 ， 幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法 。 今天小編給大家分享三九寒冬中老年養生食譜 ， 補虛養身滋陰補陽 ， 品美味強身體助健康 ， 希望大家喜歡并從中受益 。
補陽、補虛養身、腎調養、補血食譜--冬蟲夏草燉圓肉

三九寒冬中老年養生食譜，補虛養身滋陰補陽，品美味強身體助健康
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準備食材：冬蟲夏草6克 ， 桂圓10克 ， 枸杞子6克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 把冬蟲夏草、桂圓肉、枸杞子放入水中 ， 逐一清洗干凈；
2、將冬蟲夏草、桂圓肉、枸杞子置碗內 ， 加入清水適量 ， 隔水燉約半小時即可食用 。
結核病、關節炎、活血化瘀、滋陰食譜--炒蟹
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準備食材：螃蟹500克 ， 毛豆25克 ， 豬油(煉制)60克 ， 料酒25克 ， 白砂糖15克 ， 醬油15克 ， 鹽3克 ， 味精2克 ， 醋10克 ， 大蔥5克 ， 姜5克 ， 淀粉(玉米)5克 ， 小麥面粉25克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 將蟹冼凈 ， 用竹針或削尖的筷子從蟹臍中插入 ， 將蟹刺死 ， 剝去蟹蓋和臍 ， 除去蟹胃、鰓等不可食部分；
2、使蟹肚朝上放在案板上 ， 剁切成兩半(帶腿) ， 切口處沾一些面粉(防止炒時蟹黃流出) ， 毛豆洗凈；
3、將鍋架在火上 ， 放油燒至六七成熱時 ， 提著蟹腿 ， 將蟹體的一面沾面粉后 ， 放入油鍋輕煎一下 ， 煎成黃色 ， 然后 ， 把蟹體整個放入油鍋 ， 加入洗凈的毛豆 ， 翻炒幾下 ， 使蟹體全部受熱 ， 變成紅色；
4、烹入料酒 ， 加入醬油、糖、醋、蔥段、姜片和少量鮮湯 ， 燒開后用中 ， 小火燒至蟹肉熟透 ， 改用旺火收汁 ， 汁轉稠后放進味精拌勻 ， 用濕淀粉勾芡 ， 使鹵汁裹勻蟹體 ， 出鍋即可食用 。
補虛養身、胃炎、糖尿病、滋陰、健脾開胃食譜--沙參玉竹煲鵝肉
三九寒冬中老年養生食譜，補虛養身滋陰補陽，品美味強身體助健康
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準備食材：鵝肉250克 ， 玉竹15克 ， 北沙參15克 ， 山藥30克 ， 鹽2克 。
做法步驟：
1、準備好食材 ， 先將鵝肉洗凈 ， 切成小塊 ， 沙參、玉竹、山藥洗凈 ， 一同入鍋 ， 加清水適量 ， 用旺火煮沸 ， 再轉用小火慢燉至鵝爛；
2、最后加精鹽調味 ， 飲湯吃鵝肉 。
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【三九寒冬中老年養生食譜，補虛養身滋陰補陽，品美味強身體助健康】（注：內容真實性已經考證 ， 照片來源于網絡 ， 如有侵權請聯系作者刪除）