俗話說 ， ‘夏養三伏 ， 冬補三九’ ， 三伏是一年中最熱的時候 ， 三九是一年中最冷的時候 。 在三伏天的時候 ， 我們強調‘冬病夏治’ ， 但其實‘冬病冬治’也同樣重要 ， 如果孩子可以利用這段時間調好體質 ， 來年開春了就會少生病 ， 春天是長個子的黃金季節 ， 孩子的生長發育就會更理想 。
“數九寒天 ， 冷在三九” 。 “三九天”是一年中最冷的時間 ， 各種呼吸道感染等病史的孩子在這段時間病情很容易會加重 ， 或很容易舊病復發 。 所以 ， 利用“三九天”幫孩子調理體質也是非常重要的 。
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民間有一句諺語說 ， “三九補一冬 。 來年無病痛” ， 三九進補的重要性不言而喻 ， 咱們今天的這個進補方 ， 最適合冬至前后的這段時間開始 。
冬至這一天 ， 北半球的日照時間最短 。 這一天是全年人體陰氣最盛 ， 陽氣最為收斂的時候 ， 也正是人體最空虛的時候 ， 如果此時往體內“補充”東西也最容易被身體接納 ， 所以“補氣助陽”的效果也會更好 ， 同時 ， 冬至之后陽氣始發 ， 順應自然界陽氣初生的勢頭 ， “扶陽”可達到事半功倍的效果 。 人們可以通過補充陽氣的方式來驅趕外邪 ， 達到調理體質、增強抵抗力的目的 。
給孩子調理身體 ， 首選食療 ， 安全無傷害 ， 在三九天期間 ， 孩子消化好、無病痛的情況下可以多利用食療補虛 ， 飲食上多添加核桃、板栗、芝麻、黑豆、黑米、山藥、枸杞等偏溫的食物 。 食療可以選擇白蘿卜羊肉湯、韭菜炒蛋等 。
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今天給大家推薦的這個食療方做法很簡單 ， 這段時間我天天給孩子當早餐吃 ， 柔軟香糯 ， 孩子最是喜歡了 ， 加了少許的糯米粉 ， 放涼了吃也柔軟Q彈 ， 比過年的糍粑還好吃呢！
這個食療方可以長期吃 ， 只要家長在未來1個月用好這幾個方法 ， 孩子的體質就會有明顯的改善 ， 積蓄好能量 ， 明年開春就會比同齡人長得更高、更壯 。
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【糯滋滋黑豆餅】
主料黑豆200克紅棗100克糯米粉100克面粉200克
輔料水100克
做法：
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黑豆沖洗干凈 ， 用清水浸泡一個晚上 。
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紅棗洗干凈 ， 切成兩半 ， 去核 ， 先切條 ， 再切成小丁 。
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泡好的黑豆放入電飯鍋中 ， 加入跟煮飯差不多的水 ， 用煮飯鍵煮熟 。
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煮好的黑豆撈出來 ， 趁熱用搟面杖稍微搗碎 。 （稍微留點顆粒感無妨）
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【俗話說|三九補一冬，來年無病痛，孩子多吃這個，開春少生病】將糯米粉、面粉都倒入熱黑豆泥中 ， 用筷子拌勻 。
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直接用手揉成面團 ， 如果比較干 ， 可以一邊拌 ， 一邊加入適量水 。
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取一團面團 ， 先團成圓球 ， 在放在手心壓成餅 。
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