食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
鰻魚與銀杏同食易患軟風
《日用本草》中記載：  “銀杏同鰻鱺魚食，患軟風 。”
銀杏即白果，性溫有小毒，具有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒之功效 。鰻魚性平，味甘，《本草綱目》引述：  “鰻魚肉性味甘平有毒 。”
二者均有較復雜的生物活性物質，同食可產生不利于人體的生化反應 。此外，銀杏本身含有毒性物質 。多食令人“氣壅臚脹昏頓” 。小兒更應禁忌同食 。
鰻魚為何不宜與牛肝配食?
鰻魚與梅肉相克
【鰻魚與銀杏相克】牛肝與鰻魚相克

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