食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
鰻魚與梅肉同食易中毒
梅肉中含有苦杏仁苷，和鰻魚同食會將其分解成氫氰酸和苯甲醇兩種有毒性物質，可引起中毒的可能性極高，因此不能同時食用 。鱉肉不可與豬肉、兔肉、鴨肉同食
《本草綱目》：  “鱉肉不可合豬、兔、鴨肉食，損人 。”
豬肉、兔肉、鴨肉等肉類都屬寒性，而鱉亦屬寒性，若將二者配食，會助長寒性，不利于健康 。
【鰻魚與梅肉相克】鰻魚與銀杏相克
牛肝與鰻魚相克
鰻魚為何不宜與牛肝配食?

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