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牛肉熱量和米飯熱量各多少

生活百科牛肉


牛肉熱量和米飯熱量各多少

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牛肉標準(100克)125大卡，米飯1碗(100克)116大卡 。
補充牛肉富含蛋白質 ， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力 ， 對生長發育及術后 ， 病后調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃 ， 是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用；水牛肉能安胎補神 ， 黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨 。
【牛肉熱量和米飯熱量各多少】米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白 ， 氨基酸的組成比較完全 ， 人體容易消化吸收 。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高 。