哪些水果的碳水化合物含量高


哪些水果的碳水化合物含量高

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【哪些水果的碳水化合物含量高】碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,由于所含的氫氧的比例為二比一,故稱為碳水化合物 。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素 。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物如纖維素 。
碳水化合物的主要食物來源有:蔗糖、谷物,如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等;水果:如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等 。