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【青豆可以做什么菜呀】青豆可以做奶油青豆三文魚、白菜木耳燉青豆、青豆炒肉、青豆蝦仁等，以奶油青豆三文魚為例做法如下：
原料：三文魚切身100克、鮮奶油10克、青豆100克；
配料：洋蔥30克、芹菜30克、雞粉3克、白糖2克、胡椒粉2克、料酒2克、黃油10克、面粉5克、鹽適量；步驟：1.將三文魚切粒、洋蔥切絲、芹菜切段、鮮口蘑切片、青豆用食物打碎機打成汁待用；2.鍋上火下入黃油 ， 熱后放入洋蔥、芹菜炒香 ， 下少許面粉、炒酥后放入青豆泥和清水，開鍋后放入鹽、白糖、胡椒粉 ， 出鍋待用；3.將三文魚入鍋煎透，放入青豆汁，放入切好的鮮口蘑、盛盤后放入烤箱，200度烤2分鐘即可 。
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