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雞皮中的高熱量來自于皮膚脂肪 ， 雞肉去皮可以將多脂肪部分被去掉 ， 因此去皮雞肉熱量低 。但食用過多時也會造成高熱量 。
雞肉的熱量主要取決于不同部位以及烹飪方式 。以下為不同部位的雞肉的卡路里熱量 。
帶皮胸脯肉：155卡路里
大腿：235卡路里
雞翅：225卡路里
填充肉： 230卡路里
【雞肉去掉皮后熱量還高嗎】肚肉： 240卡路里
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