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【萵苣涼拌之前要用熱水焯一下嗎】萵苣涼拌之前不需要用熱水焯一下，因為萵苣是可以生吃的一種蔬菜，在涼拌前用鹽腌制一下，然后擠掉多余的水分，在撒上自己喜歡的調料，這樣就可以食用了 。
萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物 。
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萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質嫩莖的變種，一二年生草本植物 。