萵苣可以和豆芽還有肉一起炒嗎


萵苣可以和豆芽還有肉一起炒嗎

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【萵苣可以和豆芽還有肉一起炒嗎】萵苣、豆芽和肉在一起炒并無影響 , 例如萵苣豆芽炒肉片 , 制作步驟如下:
1、主料:萵筍1根、黃豆芽100克、豬肉片200克;
2、輔料:蔥適量、姜適量、油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、淀粉適量;
3、豬肉切片后加入淀粉、料酒抓勻腌半小時;
4、蔥姜切片 , 萵苣去皮切片,豆芽洗凈;
5、鍋里倒入油,倒入腌好的肉片炒至變為醬黃色;
6、加入蔥姜炒香;
7、加入萵苣翻炒片刻;
8、加入豆芽及生抽,炒勻后加鹽;
9、翻炒至豆芽熟后,加入雞精炒勻裝盤即可 。