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秋刀魚的食用禁忌：因為秋刀魚中含有的某些物質對肝硬化患者的病情不僅沒有治療的效果，還會加重病情，造成對患者病情加重的現象，所以此類患者應該避免吃秋刀魚 。
【吃秋刀魚的禁忌是什么】廿碳五烯酸的代謝產物之一是前列環素，該物質能夠抑制血小板聚集，而肝硬化病人因為凝血因子生成障礙，血小板數量本來就較低，若進食含廿碳五烯酸多的魚后，血小板凝聚作用再次被減低，就很容易引起出血，且難以止住 。對含廿碳五烯酸多的魚，具有出血傾向的肝硬化患者就應高度警惕 ， 不宜食用 。
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