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在家如何做干煸藕絲

知識經驗


在家如何做干煸藕絲

文章插圖
1.原料:蓮藕300克 ， 小蔥2根 ， 干辣椒5克，鹽5克，味精3克 ， 胡椒粉5克 ， 淀粉20克 ， 色拉油100克 ， 實際用量150克 。
【在家如何做干煸藕絲】2、蓮藕去皮洗凈，切絲，卷成干淀粉 。將青蔥切碎 ， 干辣椒切絲 。
3.炒鍋加入油，燒至七成熱，將蓮藕絲炸至金黃色，撈出控油 。
4.炒鍋留少許底油 ， 放入鹽、胡椒粉、味精、蔥、辣椒絲翻炒，放入炒好的蓮藕絲，翻炒均勻 ， 倒入油 。
以上解釋了如何在家制作藕絲干 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。